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La nutrigenetica è una branca della genetica che si occupa di studiare l'interazione tra i geni e l'alimentazione. La nostra alimentazione può influenzare l'espressione dei nostri stessi geni, e allo stesso tempo, i nostri geni possono influenzare la nostra risposta all'alimentazione.

 Grazie alla nutrigenetica, possiamo comprendere meglio le differenze individuali nella risposta dell'organismo ai nutrienti e come l'alimentazione può influenzare la salute.



Attraverso un test genetico, possiamo identificare diversi polimorfismi che possono influenzare la risposta dell'organismo ai nutrienti e le predisposizioni genetiche per alcune malattie legate all'alimentazione come il diabete, l'obesità e le malattie cardiovascolari.

Con queste informazioni, insieme al nostro biologo nutrizionista, possiamo creare un piano alimentare personalizzato in grado di soddisfare le esigenze nutrizionali e genetiche individuali, migliorando così la salute e la qualità della vita.